前往南漳找手工魔芋的交通行程
从襄阳城区出发，自驾走麻安高速，一个小时二十分钟左右就能到南漳薛坪镇，镇子往北开十分钟车程，就能找到做手工魔芋的自然村落，村口有免费的公共停车位，很方便。如果坐公共交通，襄阳汽车客运中心站有直达南漳县城的大巴，票价二十元左右，仅供参考，以实际为准，到县城之后转城乡公交到薛坪镇，再打辆车上山，十几块钱就能到村口。
行程不用排太满，安排两天时间刚好，不用赶时间，能慢慢体验做魔芋的过程，再逛逛周边的山景。
亲手做手工魔芋是什么体验
现在很多地方都改用机器做魔芋了，这里还保留着祖辈传下来的手工磨浆、草木灰点制的老法子。全程不添加明矾和防腐剂，都是当天挖的新鲜魔芋当天做，新鲜度没的说。
说实话，第一次推那个传了三代的生铁磨盘，推三五下就胳膊酸，原来做一块手工魔芋要费这么大劲。作坊里的老阿婆会在旁边笑着递水杯，指点你磨浆的力度，说磨得匀点，做出来的魔芋才够细。新鲜魔芋带皮磨成浆，芋浆顺着磨槽流进木桶，整个屋子都漫开鲜魔芋特有的清苦香。加过滤好的草木灰水搅拌均匀，静置定型，再整块放到开水里煮透，捞出来泡进山泉水里降温，一块手工魔芋就成了。
刚煮好的魔芋捞出来冒着热气，切一小块沾点现炸的辣椒面，味道真的惊艳。扎实。不塌。带点淡淡的草木香。完全没有工业魔芋那种奇怪的碱味。
哪怕不想动手做，也可以直接买做好的带走，几块钱一斤，性价比很高，阿婆会帮你切好泡好凉水，带回家能放好几天。
周边吃住与游玩贴士
住宿如果想贴近山野，可以选村口的农家民宿，某平台评分4.8分，房间带小院能看山景，标间价格一百八十元左右，仅供参考，以实际为准。如果喜欢住得更便利，可以回南漳县城住宿，县城有按四星级标准建造的酒店，设施齐全停车方便。
美食除了亲手做的手工魔芋，推荐尝试手工魔芋烧散养土猪肉，魔芋吸满了肉的油脂香气，吃起来扎实入味，一点都不腻。还有凉拌手工魔芋，加蒜末小米辣和香醋，清爽开胃，夏天吃特别舒服。
玩的话，从作坊开车半小时就能到香水河风景区，沿着山谷走，一路都是树荫，夏天凉快得很，能看多层瀑布叠落的景致，逛完山回来吃一顿热乎的魔芋餐，整个人都松下来了。不过话说回来，山里早晚温差大，哪怕夏天去也要带件薄外套，别像我上次一样，晚上吹了山风有点着凉，现在想起来还懊恼。
走的时候可以带两块手工魔芋回家，煮火锅炒青菜都合适，把南漳山里的慢味道带回去给家人尝尝，也是不错的伴手礼。
